Cuvées d'exception

Accueil • Boutique en ligne • Cuvées d'exception
← Retour

Doux

Sucrosité

Sec Demi-sec Moelleux Doux

Gewurztraminer
Sélections Grains Nobles

2015

PDF
bouteille de 0.50L
-
+
25,00 €

Une robe jaune or à reflets ambrés qui s’ouvre sur des notes de rose et litchi, avec des notes de surmaturation, miel et fruits compotés, rehaussées d’épices que l’on retrouve au palais. 

Les fruits exotiques s’affirment dans une bouche souple et aérienne à l’attaque avec beaucoup d’élégance. Le palais onctueux, gras et ample avec une finale longue et acidulé.

Accord

Un grand vin de plaisir tout simplement.

Appellation

AOC Alsace

Cépage

100% Gewurztraminer

Acidité

2,71 g/L H2SO4

Sucre

92 g/L

Vinification

Fermentation thermo-régulée en cuve inox élevage sur lies fines

Alcool

13°

Sous-Sol

Marno - calcaire

Situation

Est, pente forte

Age moyen des vignes

40 ans

Dégustation