Alsace prestige

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Sec

Sucrosité

Sec Demi-sec Moelleux Doux

Riesling
Terroir du Haut-Koenigsbourg

2020

PDF
bouteille de 0.75L
-
+
10,50 €

 Nez sur la minéralité et sur les agrumes, typé.

Vin racé. Pierre à fusil, sec.

Bouche ciselé et saline. Belle tension. Equilibre gastronomique.

Accord

plateau de fruits de mer, tous types de poissons et de viandes blanches.

Appellation

AOC Alsace

Cépage

100% riesling

Acidité

4,16 g/L H2SO4

Sucre

4 g/L

Vinification

Fermentation thermo-régulée en cuve inox élevage sur lies fines

Alcool

13°

Sous-Sol

Granitique

Situation

Est, pente moyenne

Age moyen des vignes

40 ans

Dégustation