Cuvées d'exception

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Sec

Sucrosité

Sec Demi-sec Moelleux Doux

Vinterdit
Elevé en barrique

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bouteille de 0.75L
-
+
16,10 €

Vin blanc, sec, élevé en barrique 12 mois, aux arômes fumés de noisette, vanille et de café torréfié.

Belle acidité avec de la profondeur et laissant une impression de gras et de concentration en fin de bouche.

Une belle élégance en finale. Vin digne des plus grands Vins blancs.


Accord

Vin s’accordant aussi bien à l’apéritif que sur un poisson et viandes.

Appellation

AOC Alsace

Cépage

assemblage de Pinot

Acidité

3,74 g/L H2SO4

Sucre

0 g/L

Vinification

Elevage en barrique durant 12 mois avec remontage des lies tous les mois

Alcool

12,5°

Sous-Sol

Argilo - calcaire

Situation

Sud, pente moyenne

Age moyen des vignes

65 ans

Dégustation