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Chers clients et Amis, 

C'est avec une joie immense que je vous retrouve enfin, après deux années compliquées pour chacun d'entre nous.

Le temps est venu de retrouver le plaisir de partager un moment de bonheur autour d'un bon vin d'Alsace.

Comme un équilibriste, j'ai réussi à m'adapter aux différents aléas (Covid, météo capricieuse).
J'ai fait l'acquisition d'une nouvelle charrue pour travailler le sol entre les pieds de vignes et ne plus utiliser de pesticides sur l'exploitation. Depuis de nombreuses années, je travaillle le sol un rang sur deux pour éliminer les racines superficielles, favoriser les systèmes racinaires ainsi que la recherche des miniéraux nécessaire à la nourriture des grands vins. Ainsi il souffre moins de la sécheresse. L'autre rang est enherbé de façon natruelle, tondu 2 à 3 fois l'année pour apporter de l'humus dans les sols et les maintenir en coteaux sans érosion.

Ma démarche environnementale progresse pour trouver un équilibre entre la plante, le terroir et le vin et obtenir des vins avec plus de salinité (ce qui amplifie la richesse et la fraîcheur), de longueur et de complexité.

Enfin, les différents salons auxquels je participe dans toute la France, auront lieu cette année en appliquant les règles sanitaires pour leur bon déroulement. Je vous invite à commander à l'avance vos vins pour vous les réserver. Cette rencontre nous permettra à nouveau de déguster et échanger en toute convivialité.

N'hésitez pas à nous solliciter pour vos commandes directement livré par notre transporteur ou par nos soins dans toutes les régions.

Nouveauté : l'expédition vers la Belgique est au même prix et conditions que pour la France.

Consultez la liste de nos prochains salons.

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